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辣椒孜然羊肉串

辣椒孜然羊肉串

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食材

主料

新鲜羊腿肉 适量

辅料

孜然适量
辣椒粉 适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1选上好羊腿肉一块。
2
2羊肉切小块，准备好清水浸泡过的竹签。
3
3用竹签把羊肉串好。
4
4烤盘刷一层油，把穿好的肉串摆码整齐。
5
5准备调料：小碗中放入香油、辣椒粉、孜然粒、盐拌匀。
6
6烤箱200度预热后，把肉串放进烤箱十分钟，刷调料汁。
7
7烤十分钟后再次翻面刷上调料汁，再烤五分钟即可。

小贴士

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菜谱标签：西北小吃烧烤夜宵朋友聚餐新疆菜西北小吃

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