客户端

菜谱

首页 食谱 食材 专辑 健康
您的位置:首页 > 菜谱大全 > 生椰拿铁巴斯克
生椰拿铁巴斯克
“最近这个蛋糕好像很火,我也跟风来做点尝尝。”

食材

主料
辅料
  • 淡奶油 100ml
  • 砂糖 20克
  • 浓椰浆 30g
  • 奶油奶酪 100g
  • 吉利丁片 5g
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 生椰拿铁巴斯克步骤1
    1
    1咖啡粉用开水冲好备用。
  • 生椰拿铁巴斯克步骤2
    2
    2奶油奶酪和细砂糖放入盆中,隔水软化,搅拌均匀。
  • 生椰拿铁巴斯克步骤3
    3
    3加入鸡蛋搅拌均匀。
  • 生椰拿铁巴斯克步骤4
    4
    4加入咖啡液和厚椰浆搅拌均匀。
  • 生椰拿铁巴斯克步骤5
    5
    5加入淡奶油搅拌均匀。
  • 生椰拿铁巴斯克步骤6
    6
    6倒入模具中,放入预热好的烤箱中,上火180度,下火220度,中层,烤15分钟左右,出炉冷却。
  • 生椰拿铁巴斯克步骤7
    7
    7厚椰芝士的做法:吉利丁用冷水泡软。
  • 生椰拿铁巴斯克步骤8
    8
    8厚椰浆加至边缘冒泡。
  • 生椰拿铁巴斯克步骤9
    9
    9加入吉利丁搅拌均匀。
  • 生椰拿铁巴斯克步骤10
    10
    10奶油奶酪和细砂糖隔水软化,搅拌均匀。
  • 生椰拿铁巴斯克步骤11
    11
    11加入淡奶油搅拌均匀。
  • 生椰拿铁巴斯克步骤12
    12
    12加入厚椰浆和吉利丁混合液,搅拌均匀。
  • 生椰拿铁巴斯克步骤13
    13
    13倒在冷却的巴斯克蛋糕上,放入冰箱冷冻1个小时。
  • 生椰拿铁巴斯克步骤14
    14
    14取出蛋糕,表面筛可可粉,撒少许椰蓉。

小贴士

来自 品口 cy4080 的作品 
菜谱标签:甜品 甜品 下午茶

相关菜谱推荐

全部评论()条

您需要登录后才可以回帖 登录|注册