菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 豆本豆奶芒果慕斯蛋糕

豆本豆奶芒果慕斯蛋糕

豆本豆奶芒果慕斯蛋糕

�� (展开) ��

食材

主料

蛋糕片 2块
豆本豆酸奶 1瓶
核桃牛奶 50g
白糖 65g
吉利丁片 3片

辅料

芒果 1个
桃子少许

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1备好食材。
2
2吉利丁2片用水浸泡后，放入50g牛奶中隔水加热融化，晾凉。
3
3芒果搅打成泥，倒出40g，剩下的加白糖50g，晾凉的吉利丁液，豆本豆奶一起再次搅打匀。
4
4做两个戚风蛋糕片，剪出比六寸小一圈的2片。
5
5取一个放入底部。
6
6倒入一半慕斯液。
7
7再放入另一片蛋糕片。
8
8倒入剩余摹斯液，放冰箱冷藏1小时。
9
9取一片吉利丁片加50g水浸泡后，放几个草莓QQ糖.15g白糖隔水加热融化后，放凉。
10
10和40g芒果泥混合匀。
11
11倒入放了桃子做点缀花的慕斯中淋面，可能时间有点短表面没凝固彻底，淋面后花了。这也是经验，4小时以上再淋面或许更好。放冰箱冷藏4小时以上。
12
12用电吹风轻吹边缘推出。
13
13成品。
14
14成品。

小贴士

来自品口 cy4080 的作品

菜谱标签：甜品甜品下午茶

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册