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2款低热量水果炒酸奶

2款低热量水果炒酸奶

�� “大暑后天气更加闷热了，与其花高价买热量极高的奶油冰棍、冰淇淋，不如自己在家做低脂炒酸奶，多做几次那状态和口感不比冰淇淋差，加上水果后更养眼，热量低，酸甜清凉解渴，也能补充因天热没胃口导致的营养缺乏。”
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食材

主料

原味酸奶 2杯

辅料

草莓适量
火龙果 适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1酸奶炒冰盘提前冷冻10小时，用前取出，准备好原味酸奶、草莓丁、火龙果丁。
2
2冷冻好的炒冰盘无需插电，不要在室温下静置太久，使用前取出即可，在室温下冰盘很快有一层薄冰，这是将周围空气中的水分凝结了，无需清理。
3
3倒80-120ml的原味酸奶在炒冰盘上。
4
4用自带的铲子将酸奶摊平，静置1-2分钟，时间越长，酸奶凝固得越结实。
5
5用铲子沿着边缘将酸奶冰铲起。
6
6再将草莓丁与酸奶冰混合。
7
7用动图看一下软质酸奶冰的制作：酸奶摊平后静置的时间短于1分钟，加适量火龙果丁翻拌即可。
8
8剩下的酸奶和水果丁再做一盘软质酸奶冰，酸酸甜甜，清凉解暑。
9
9水果炒酸奶，营养低脂，清凉滑爽！

小贴士

来自品口 cy4080 的作品

菜谱标签：甜品甜品冰品夏季食谱

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