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盐水老冰棍，童年的味道，卖冰棍啦，不好吃不要钱！

盐水老冰棍，童年的味道，卖冰棍啦，不好吃不要钱！

�� “今天这款盐水老冰棍，满满小时候的回忆，炎热的夏天，吃着水井里冰凉的西瓜，舔甜甜的老冰棍，也是蛮惬意的哦。”
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食材

主料

糯米粉 10克
牛奶 80克
清水 470克
白砂糖 50克
盐 2克

辅料

红丝绒液 几滴

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1糯米粉10克先用清水30克化开，放一边备用。
2
2剩下的清水440克煮沸，然后加入牛奶80克。
3
3再加入白砂糖50克，混合均匀至白砂糖完全融化。
4
4边搅拌，边慢慢倒入前面准备好的糯米水，搅拌至完全混合均匀即可。
5
5再次煮沸后加入盐2克，关火即可。
6
6放一边隔冷水冷却后，冷却的时候最好不停搅拌，冰渣会比较少。
7
7完全冷却后，倒入模具中。
8
8另一半加入香草红丝绒液几滴。
9
9搅拌均匀，倒入模具。
10
10冷冻一晚后取出来脱模（注：过一下热水，会方便脱模）
11
11童年的味道，卖冰棍啦，不好吃不要钱！
12
12想想小时候，炎热的夏天，吃着水井里冰凉的西瓜，舔甜甜的老冰棍，也是蛮惬意的哦。

小贴士

来自品口 cy4080 的作品

菜谱标签：甜品甜品冰品

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