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自制蔓越莓酸奶

自制蔓越莓酸奶

�� “#清凉饮品#烤箱不仅可以做蛋糕，烤面包，做甜品；其实它还有一个很强大的功能，那就是做酸奶；简单方便又高效，做好的酸奶味道浓稠又好喝，冰镇后味道更佳。”
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食材

主料

细砂糖 90克
纯牛奶 1200克

辅料

乳酸菌粉 2克
蔓越莓干 90克

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1准备好食材，蔓越莓切小粒备用。
2
2将奶瓶和盖子清洗开净，放微波炉里消毒1分钟。
3
3面盆用开水烫过，再倒入细砂糖。
4
4接着倒入一盒牛奶和乳酸菌粉，搅拌溶化。
5
5再倒入剩下的牛奶，搅匀备用。
6
6在每个奶瓶中，放一小勺蔓越莓干，再预留少许备用。
7
7再将搅拌好的牛奶倒进去。
8
8送入烤箱下层，启动发酵程序。
9
9时间结束，若没有完全凝固，可延长发酵时间。
10
10直至完全凝固后取出。
11
11将预留的蔓越莓干，分别撒在酸奶上。
12
12盖上瓶盖。
13
13放冰箱冷藏后再食用。
14
14冰凉、酸甜又浓愁，味道真的棒极了。

小贴士

来自品口 cy4080 的作品

菜谱标签：甜品甜品早餐下午茶

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