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紫薯冰激凌

紫薯冰激凌

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食材

主料

紫薯 1个
淡奶油 150毫升
牛奶 160毫升

辅料

绵白糖 2勺

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1食材：紫薯（已清洗蒸熟）、淡奶油、牛奶、绵白糖。
2
2将紫薯去皮、掰成小块放入榨汁杯里。
3
3加入160毫升牛奶。
4
4打成牛奶紫薯汁。
5
5在保鲜盒里倒入150毫升淡奶油，加入2勺绵白糖。
6
6用电动打蛋器高速打发。
7
7接着，合入牛奶紫薯汁。
8
8用电动打蛋器低速搅拌均匀。
9
9然后，盖上盖、把冰激凌乳液置入冰箱冷冻室中。
10
101个小时后表面形成冰层，取出、搅拌一次，再冻。
11
11最后，再过1个小时后再一次搅拌。
12
12待冰激凌内部全部冻上，即成。

小贴士

来自品口 cy4080 的作品

菜谱标签：甜品甜品夏季食谱冰淇淋

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