菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 黑糖珍珠奶茶冻

黑糖珍珠奶茶冻

黑糖珍珠奶茶冻

�� “到了夏天，就喜欢各种冰冰的甜品，虽然容易发胖，但是无法拒绝这种甜蜜的诱惑，终于做了心念念的黑糖珍珠奶茶冻，今晚白洗碗也值了。”
(展开) ��

食材

主料

红茶包 2包
甜奶粉 3条
吉利丁片 4片

辅料

珍珠粉圆 适量
温水 500ml

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1材料大合照。
2
2把甜奶粉加入温水里搅拌成牛奶。
3
3牛奶加入红茶包煮奶茶，甜奶粉本身有甜味，不想吃那么甜可以不加糖。
4
4吉利丁片冷水浸泡，泡软后沥干水分。
5
5奶茶煮好好过滤茶叶，我这个不小心把茶包弄破，只好用汤料袋把细小的茶渣过滤。
6
6吉利丁片放到奶茶里，搅拌融化，放到冰箱冷藏成型。
7
7煮珍珠，我买的快熟珍珠，煮了10分钟后熄火焖5分钟。
8
8珍珠用冷水过滤一下。
9
9黑糖浆加水煮，加砂糖一起煮。
10
10放入珍珠继续煮粘稠，就煮成黑糖珍珠，熄火放凉。
11
11奶茶冻我放的冷冻层，很快就结成膏状。
12
12奶茶冻切成小块，放入凉了的黑糖珍珠。

小贴士

来自品口 cy4080 的作品

菜谱标签：甜品甜品下午茶

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册