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奶油蛋糕

奶油蛋糕

�� “今天自己在家做一个水果奶油蛋糕，美味极了！”
(展开) ��

食材

主料

鸡蛋 7个

辅料

低筋面粉 120克

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1准备七个鸡蛋，蛋白蛋黄分开放，蛋白放入一个无水无油的盆中。
2
2蛋黄放在另外一个盆中。
3
3电饭锅内胆底部刷一层薄油，放入电饭锅中预热一下。
4
4装蛋黄的盆中加入95克纯牛奶，60克玉米油，搅拌均匀，筛入120克低筋面粉。
5
5打发蛋白。
6
6蛋黄，蛋白搅拌均匀，倒入电饭锅内。
7
7按下蛋糕键或者煮饭键开始，时间到了，打开看一下，轻轻按压能快速回弹就是熟了，没熟的话就再按一次煮饭键。
8
8抹上奶油，摆上水果即可。

小贴士

来自品口 cy4080 的作品

菜谱标签：甜品甜品下午茶

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