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荷兰松饼

荷兰松饼

�� “非常简单的做法，早餐或下午茶都不错。口感像烤牛奶，配上水果和酸奶，完美，要趁热吃哦。
此方适合6寸的圆形模具，我用的是7*5*2英寸的长方形烤盘，2人份刚好。”
(展开) ��

食材

主料

低筋面粉 55g
牛奶 120g
鸡蛋 2个
糖 5-10g
黄油 5-10g

辅料

芒果 1个
草莓 2-3个
葡萄干 适量
酸奶 3大匙

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1烤箱预热华氏400度（摄氏200度）。牛奶鸡蛋糖放入大碗里，搅拌均匀。（糖可以根据需要放，喜欢甜的可以多放，少甜的少放，甚至不放都是可以的。）
2
2筛入面粉。（低筋或中筋面粉都可以。）
3
3拌至无颗粒状。
4
4烤盘放入黄油。（也可玉米油代替，黄油比较香。）
5
5把放了黄油的模具入烤箱烤至黄油溶化。（把模具先烤热，就不会粘。）
6
6把面糊倒入模具。（此时搅不搅拌都可以，没差别。）
7
7放入预热好的烤箱烤20分钟。（温度和时间根据自家烤箱调节，小烤箱温度要调低。）
8
8烤的时候把水果切好。
9
9烤好出炉。
10
10出炉后会有点塌，这是正常的。
11
11放入酸奶。
12
12铺上水果和葡萄干。
13
13零失败，完美又养眼的早餐。

小贴士

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菜谱标签：甜品烘焙甜品早餐下午茶

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