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自制雪花酥

自制雪花酥

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食材

主料

核桃适量
棉花糖 200克
乌梅适量
饼干适量

辅料

红枣 100克

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1用烤箱把核桃烤熟，低温烤10分钟，温度不可过高，核桃是油性的温度高容易烤糊。
2
2备好的食材。
3
3电饼铛放适量黄油，加温融化。
4
4放入棉花糖。
5
5把棉花糖炒到融化后加入奶粉翻版均匀后再加入干果和饼干。快速翻版均匀。（这一步到不出手就没有拍图）
6
6烤盘底部撒一点奶粉，防止沾。把出锅的食材戴一次性手套来回撕，让棉花糖充分包裹住干果，最后用擀面杖压实在烤盘。
7
7待凉切块。
8
8成品。
9
9好好吃，奶香味十足。

小贴士

来自品口 cy4080 的作品

菜谱标签：甜品小吃甜品下午茶零食

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