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藜麦焦糖布丁

藜麦焦糖布丁

�� “暖暖冬日午后小甜点。”
(展开) ��

食材

主料

稼祺藜麦 30g
淡奶油 100ml
牛奶 250ml

辅料

芝士炼乳 65g
鸡蛋 3颗
水 70ml

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1食材准备。
2
2开下藜麦，煮18分钟捞出沥水备用。
3
3碗中打入3颗鸡蛋、搅匀。
4
4碗中倒入牛奶、淡奶油。
5
5与炼乳搅拌均匀。
6
6锅中倒水，下入白砂糖，小火熬糖至起泡微微变黄。
7
7将熬制好的焦糖倒至碗底。
8
8将煮好的藜麦米平铺至焦糖上。
9
9将过筛后的混合液倒入碗中。
10
10放入蒸锅，中火中火蒸20分出锅。
11
11焦糖布丁出锅咯。

小贴士

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菜谱标签：甜品甜品下午茶

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