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草莓牛轧糖

食材

主料
辅料
  • 花生碎 130克
  • 冻干草莓 20克
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 草莓牛轧糖步骤1
    1
    1准备上图食材:花生碎130克、冻干草莓20克、黄油35克、奶粉80克、棉花糖150克(如果不放草莓干花生碎就是150克)坚果可以根据自己的喜好放。
  • 草莓牛轧糖步骤2
    2
    2开小火,锅中放入黄油。
  • 草莓牛轧糖步骤3
    3
    3黄油全部融化倒入棉花糖,不停的翻拌至融化。
  • 草莓牛轧糖步骤4
    4
    4棉花糖融化至糊状。
  • 草莓牛轧糖步骤5
    5
    5倒入奶粉搅拌。
  • 草莓牛轧糖步骤6
    6
    6奶粉全部搅拌均匀。
  • 草莓牛轧糖步骤7
    7
    7倒入花生碎和草莓干。
  • 草莓牛轧糖步骤8
    8
    8翻拌均匀即可出锅倒入模具。
  • 草莓牛轧糖步骤9
    9
    9带上烘焙手套开始压平,压紧实。一定要压紧实要不切出来会有空洞。
  • 草莓牛轧糖步骤10
    10
    10放凉后脱模切块。
  • 草莓牛轧糖步骤11
    11
    11脱膜就可以切块啦!
  • 草莓牛轧糖步骤12
    12
    12切块的大小根据自己的喜好。(凉透在包装)
  • 草莓牛轧糖步骤13
    13
    13成品图。
  • 草莓牛轧糖步骤14
    14
    14成品图。
  • 草莓牛轧糖步骤15
    15
    15成品图。

小贴士

来自 品口 cy4080 的作品 
菜谱标签:甜品 小吃 甜品 零食

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