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自制Q弹软糯的水果糯米糍

自制Q弹软糯的水果糯米糍

�� “超简单的水果糯米糍。白白胖胖，口感糯叽叽。咬一口外皮软糯，包裹了各种水果，简直太好吃啦！”
(展开) ��

食材

主料

糯米粉 100g

辅料

玉米淀粉 30g
黄油 15g

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1材料全部称量好。
2
2糯米粉加入淀粉，糖，牛奶搅拌均匀。
3
3搅拌成如图这种细腻的面糊。
4
4倒入干净的容器里。
5
5盖上保鲜膜扎几个小孔。
6
6水开上锅中大火蒸20分钟。
7
7出锅趁热拌入黄油，揉成光滑的糯米面团。
8
8面团分成8个小糯米团，具体根据包入水果的大小。
9
9用手压扁或者擀面杖擀开。
10
10包入喜欢的水果。
11
11裹上椰蓉，没椰蓉也可以直接裹点熟糯米粉更简单。
12
12口感软糯的水果糯米糍就完成了。

小贴士

来自品口 cy4080 的作品

菜谱标签：甜品甜品下午茶

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