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红糖酒酿南瓜糯米丸子

红糖酒酿南瓜糯米丸子

�� “酒酿红糖南瓜糯米丸子香甜软糯，益气补血，美容养颜女士每周必喝哦。”
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食材

主料

南瓜 1块
醪糟 100g
糯米粉 适量

辅料

红糖适量
白糖少许
枸杞少许
红枣 6颗
玉米淀粉 少许

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1把南瓜洗干净去皮。
2
2准备食材将枸杞和红枣用水洗干净泡上。
3
3南瓜切成薄片。
4
4上锅蒸15分钟。
5
5蒸好的南瓜把里面的水倒掉。
6
6趁热把白糖加进去。
7
7用勺子压成南瓜泥。
8
8加适量的糯米粉。
9
9用勺子拌成絮状。
10
10揉成光滑的面团。
11
11用手搓成大小均匀的丸子。
12
12泡好的红枣用厨房剪刀剪成小块。
13
13将玉米淀粉用水拌成水淀粉备用。
14
14锅中加水，将红枣块倒进去小火煮15分钟。
15
15再将做好的糯米丸子倒进水里煮至丸子飘起来。
16
16加醪糟进去烧开。
17
17再将红糖放进去。
18
18把泡好的枸杞放进去煮开。
19
19最后将水淀粉倒进去烧开即可出锅。
20
20香甜软糯的红枣南瓜糯米丸子。
21
21成品图。

小贴士

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菜谱标签：甜品甜品下午茶秋季食谱冬季食谱

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