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软糯香甜•••糯米枣
“红枣富含多种营养成分,其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“维生素之王”的美称~而且红枣补虚益气、养血安神的功效更是被人们所熟知,对女性、老年人都很好。”

食材

主料
辅料
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 软糯香甜•••糯米枣步骤1
    1
    1准备红枣洗干净用水浸泡40分钟。
  • 软糯香甜•••糯米枣步骤2
    2
    2用去核器将红枣核去掉。
  • 软糯香甜•••糯米枣步骤3
    3
    3用厨房剪刀将红枣葱一侧剪开,可不能剪断哦。
  • 软糯香甜•••糯米枣步骤4
    4
    4盆里加适量糯米粉。
  • 软糯香甜•••糯米枣步骤5
    5
    5用刚烧开的水拌成絮状。
  • 软糯香甜•••糯米枣步骤6
    6
    6揉成软硬合适的团。
  • 软糯香甜•••糯米枣步骤7
    7
    7将糯米团搓成长条,切成和红枣长度一样的条,将糯米条放进红枣里用手把它捏紧。
  • 软糯香甜•••糯米枣步骤8
    8
    8做好的生胚糯米枣。
  • 软糯香甜•••糯米枣步骤9
    9
    9锅中放适量的冰糖,再把糯米枣生胚放进去,加适量的水。
  • 软糯香甜•••糯米枣步骤10
    10
    10大火煮开转小火煮20分钟。
  • 软糯香甜•••糯米枣步骤11
    11
    11汤汁浓稠后,要不停的翻动糯米枣,以防粘锅,里面加适量自制桂花蜜和少许熟芝麻拌均匀关火。
  • 软糯香甜•••糯米枣步骤12
    12
    12成品图。

小贴士

来自 品口 cy4080 的作品 
菜谱标签:甜品 甜品 家常菜

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