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美容补血的南瓜丸子酒酿

美容补血的南瓜丸子酒酿

�� “酒酿是糯米蒸熟用酒曲发酵而成的米酒，具有美容养颜，补血益气，丰胸催乳功效，今天我和大家分享一款南瓜丸子酒酿，现在天气渐凉，早上喝一碗暖心暖胃。”
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食材

主料

酒酿 200克
去皮南瓜 180克
糯米粉 140克

辅料

枸杞子 3克

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1准备食材。
2
2南瓜切片放入盘子里，上锅蒸熟。
3
3蒸熟的南瓜用勺子压成泥。
4
4加140克糯米粉。
5
5揉成一个软硬适合的面团。
6
6揉好的面团，搓成自己想要的大小糯米球。
7
7三禾黑白奶锅里加600克饮用水煮开，放入南瓜丸子，煮到丸子浮起来。
8
8放入红枣煮1分钟，再倒入米酒。
9
9碗里放10克藕粉，加60饮用水搅拌均匀。
10
10，把调好的藕粉倒入南瓜丸子酒酿锅里，一边煮一边搅拌均匀，再次煮开，放枸杞子。
11
11软糯Q弹的南瓜丸子酒酿，就完成了。
12
12软糯Q弹的南瓜丸子，酒酿汤品甜香。
13
13软糯Q弹的南瓜丸子，酒酿味浓甜润。

小贴士

来自品口 cy4080 的作品

菜谱标签：甜品甜品下午茶

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