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珍珠奶茶雪糕

珍珠奶茶雪糕

�� “做蛋糕剩下的淡奶油，烤了蛋挞还剩一部分，加上一小杯剩下的现成奶茶，两者合一，成就了美味的珍珠奶茶雪糕！”
(展开) ��

食材

主料

珍珠适量
奶茶 250g

辅料

淡奶油 250g

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1准备了一份现成的珍珠奶茶。
2
2称重250克的奶茶，再把珍珠捞出。
3
3淡奶油加入砂糖。
4
4打发至细腻，七八分发左右。
5
5加入奶茶和珍珠，翻拌均匀，放入冷冻室冷冻三个小时左右。
6
6冷冻三四个小时后将冰淇淋取出，用打蛋器搅打，打碎冰渣，继续入冰箱冷冻，反复操作三次冷冻再搅打
7
7三次之后将冰淇淋装入盒子中，也可以一部分用雪糕模具来做冰棍的造型，盛入模具中后入冷冻室冷冻定型。
8
8成品。
9
9成品。

小贴士

来自品口 cy4080 的作品

菜谱标签：甜品甜品冰品夏季食谱

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