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抹茶雪花酥

抹茶雪花酥

�� “买了不少抹茶粉，怕过期浪费，所以不分啥季节就折腾起雪花酥，加上我对雪花酥情有独钟，所以做起来特别的有动力，嘻嘻(展开) ��

食材

主料

棉花糖 400克
黄油 90克
奶粉 200克
五十铃抹茶粉 10克
蔓越莓 100克
小葫芦饼干 300克

辅料

熟花生米 80克

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1准备好所需材料，花生米要去皮。
2
2将200克奶粉和10克抹茶粉混合拌匀。
3
3拌好的抹茶奶粉先放一边。
4
4上不粘锅，加入90克黄油用细火加热至融化。
5
5黄油融化后加入棉花糖，一样用细火搅拌至棉花糖彻底融化。
6
6接着加入混合好的抹茶奶粉混合拌匀。
7
7最后加入饼干、花生米和蔓越莓快速拌匀关火。（全程必须细火操作）
8
8将拌好的雪花酥倒在硅胶垫上。或者抹过油的烤盘也可以。
9
9用擀面棍将雪花酥擀平成大方块等凉却。
10
10凉却好了开始切成小四方块即可。
11
11成品～超好吃

小贴士

来自品口 cy4080 的作品

菜谱标签：甜品甜品下午茶

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