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牛奶烧仙草

牛奶烧仙草

�� “夏天就是要吃冷品的季节，今天做一杯超解暑又简单易做的牛奶烧仙草，只用简单食材就可以做。而且成品超好吃，赶紧做起来吧。”
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食材

主料

纯牛奶 250毫升
白开水 600毫升

辅料

黑凉粉 30克

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
130克黑凉粉+600毫升白开水+40克白砂糖。
2
2少许水倒入黑凉粉中。
3
3搅拌至黑凉粉顺滑无颗粒状态。
4
4剩下的水倒入锅中加热。
5
5把白砂糖倒入锅中。
6
6用勺子不停地搅拌，让白砂糖融化。
7
7待锅中水沸腾后，把之前调好的黑凉粉粉浆倒入锅中继续煮。
8
8煮至锅中液体再次沸腾后关火，放至常温后入冰箱冷藏。
9
9冰箱冷藏凝固后的烧仙草拿出来切块。
10
10把烧仙草冻倒入杯子中。
11
11一盒纯牛奶提早在冰箱中冷冻。冷冻后的牛奶已经变成牛奶冰沙，倒入杯子中。
12
12上层再撒适量葡萄干。

小贴士

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菜谱标签：甜品甜品下午茶

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