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果冻蛋糕

果冻蛋糕

�� “在炎炎夏日，吃上一口自制的果冻蛋糕，非常的好吃，真的是冰凉爽口，浸人心脾。”
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食材

主料

黄油桃 1个
牛奶 250克
白凉粉 350克
清水 400克

辅料

白砂糖 60克

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1准备黄油桃1个。
2
2洗净后切片。
3
3锅中倒入250克牛奶。
4
4倒入200克白凉粉。
5
5倒入25克白砂糖。
6
6用在烧开的过程中用勺子反复搅动，防止糊锅。
7
7直至液体烧开。
8
8倒入6寸戚风蛋糕模具中晾凉。
9
9把切好的黄油桃片在凝固的牛奶果冻上摆出玫瑰花形状。
10
10锅中倒入350克的白凉粉和35克的白砂糖。
11
11倒入400克清水。
12
12烧开的过程中用勺子不断搅动防止糊锅。
13
13直至烧开。
14
14将果冻液体倒入模具中放冰箱冷藏凝固。
15
15顺利脱模。

小贴士

来自品口 cy4080 的作品

菜谱标签：甜品甜品下午茶

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