菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 芒果牛奶糕

芒果牛奶糕

芒果牛奶糕

�� “芒果是一个美丽大方的姑娘吧，看到就喜欢。颜值高，味道香，夏季更是少不了。芒果慕斯蛋糕太繁琐，偶尔做一次还行。芒果西米露就简单一些，但是芒果千层（糕）才是最简单的，我家大宝都会做。这是周日亲子手工点心，分享给大家。儿童作品，可能没有私房作坊的高颜值，但是味道一样美好哦。”
(展开) ��

食材

主料

芒果泥 70g
白砂糖 每份30g（准备两份）
纯牛奶 250ml

辅料

清水 170g

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1白砂糖，牛奶。
2
2吉利丁粉。
3
3芒果打成泥，取70克。
4
4先做芒果浆：170克清水。
5
5倒30克糖，加热至糖融化。
6
6芒果泥倒进去搅拌均匀。
7
7加10吉利丁粉搅拌至吉利丁粉融化。
8
8冒小泡泡，关火晾。
9
9接下来做牛奶浆：250ml牛奶倒入30克糖搅拌均匀。
10
10倒10克吉利丁粉。
11
11可加点椰蓉，一点点。不加也可以。关火晾凉。
12
12取保鲜碗，底部垫油纸，不垫问题也不大。彻底定型再倒扣，不会粘器皿。不要学我家大宝，垫保鲜袋，成品有些皱巴巴
13
13取出，倒一层芒果浆。冷藏20分钟再取出倒一层牛奶浆。……依次叠加至材料用完。
14
14冷藏一个小时。取出。砧板垫一层油纸。我用的是辅食砧板，干净，就没垫。
15
15交给大宝切切切。
16
16第一层牛奶浆没定型稳固就着急加芒果浆，有点散花花
17
17切面，更面。
18
18切好了放在保鲜盒里存放。这个分量，就够当两顿小点心。

小贴士

来自品口 cy4080 的作品

菜谱标签：甜品甜品夏季食谱

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册