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糖蒸酥酪

糖蒸酥酪

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食材

主料

牛奶 300g
米酒 100g

辅料

冰糖 20g
杏仁片 10g

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1不粘锅放入冰糖。
2
2倒入牛奶。
3
3小火加热并不停搅拌10分钟，关火晾凉。
4
4期间将米酒过滤后倒入碗中。
5
5倒入晾凉的牛奶搅拌均匀。
6
6盖保鲜膜后扎几个小孔，入上汽蒸锅小火蒸20分钟后晾凉，入冰箱冷藏5小时后撒熟杏仁片即可。

小贴士

来自品口 cy4080 的作品

菜谱标签：甜品甜品下午茶

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