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桂花枸杞冻

桂花枸杞冻

�� “桂花和枸杞都是清热养生的食材，把他们放一起煮个孩子爱吃，非常可爱的果冻吧，春天是吃各种花的季节，虽然桂花是干的，但是也是花，也要吃起来的。”
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食材

主料

水 400毫升
白凉粉 20克

辅料

桂花 3克
枸杞 5克

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1准备好白凉粉，枸杞，桂花，水。
2
2白凉粉中加入少许水，搅拌至白凉粉容融化。
3
3剩下的水倒入锅中加热，里边加入桂花和枸杞一起煮，加入白砂糖煮融化。
4
4把锅中的桂花和枸杞捞出来。
5
5之前融化的白凉粉倒入锅中，边搅拌边煮至沸腾后关火。
6
6桂花水倒入模具中，里边可以放几颗枸杞，放至凉透即可成冻。
7
7凝固成型的桂花冻倒出来，上边撒上干桂花和蜂蜜。

小贴士

来自品口 cy4080 的作品

菜谱标签：甜品甜品下午茶

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