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酸奶火龙果雪媚娘

酸奶火龙果雪媚娘

�� “为了消耗家里的淡奶油，做了份火龙果雪媚娘，这次用酸奶替代纯牛奶，口感也不错，好吃的停不下来…”
(展开) ��

食材

主料

酸奶 1瓶（220ml）
糯米粉 100克
生粉 30克

辅料

红心火龙果 半个
淡奶油 适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1倒入酸奶。
2
2加两勺白砂糖（差不多20克），可根据个人口味添加。
3
3倒入100克糯米粉，30克生粉搅拌均匀。
4
4盖上保鲜膜，用牙签插几个孔，上锅蒸15分钟，焖5分钟。
5
5烤盘上放入糯米粉，150度，烤10分钟。
6
6蒸熟的面团放凉，撒上蒸熟的糯米粉，搓成长条，切成小剂子。
7
7用擀面杖擀成面皮，铺在圆形小碗上，或者调味碟上。
8
8挤上奶油，放上火龙果粒，再挤上奶油，像包包子一样包起来。
9
9包好的雪媚娘，放在冰箱冷藏两个小时口感更佳。
10
10成品图。
11
11成品图。

小贴士

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菜谱标签：甜品甜品下午茶

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