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火龙果班戟

食材

主料
辅料
  • 砂糖 30g
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 火龙果班戟步骤1
    1
    1碗中打入一个鸡蛋,加入砂糖。
  • 火龙果班戟步骤2
    2
    2倒入纯牛奶,搅拌均匀。
  • 火龙果班戟步骤3
    3
    3筛入低筋面粉,搅拌至无干粉状态。
  • 火龙果班戟步骤4
    4
    4拌匀后过一下筛。
  • 火龙果班戟步骤5
    5
    5加入融化好的黄油。
  • 火龙果班戟步骤6
    6
    6搅拌均匀后静置。
  • 火龙果班戟步骤7
    7
    7淡奶油加入砂糖,打蛋器打至奶油硬挺。
  • 火龙果班戟步骤8
    8
    8火龙果取出果肉,切成块备用。
  • 火龙果班戟步骤9
    9
    9不粘锅加热,倒入班戟液,晃动锅底。
  • 火龙果班戟步骤10
    10
    10煎至饼皮鼓泡。
  • 火龙果班戟步骤11
    11
    11煎好的饼皮轻轻取出晾凉。
  • 火龙果班戟步骤12
    12
    12饼皮光滑的一面朝下,放上少许奶油和一块火龙果。
  • 火龙果班戟步骤13
    13
    13再叠起卷紧,冰箱冷藏后再享用。
  • 火龙果班戟步骤14
    14
    14成品。
  • 火龙果班戟步骤15
    15
    15成品。
  • 火龙果班戟步骤16
    16
    16成品。

小贴士

来自 品口 cy4080 的作品 
菜谱标签:甜品 甜品 下午茶

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