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香草慕斯

香草慕斯

�� “这次外形有点丑，不过味道还可以哦。”
(展开) ��

食材

主料

奶油 130g
牛奶 50g
巧克力蛋糕片 1片

辅料

吉利丁片 5g
香草精 几滴

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1奶油打发到提起打蛋器有尖角。
2
2牛奶里加几滴香草精，搅拌均匀。
3
3把泡软的吉利丁片放进去，隔热水融化，搅拌一下。
4
4把第三步搅拌好的液体凉凉一些倒入奶油中，搅拌均匀。
5
5倒入模具里放冰箱冷冻2个小时（最好冷冻3个小时以上，我这个人急脾气，着急尝尝味道，提前拿出来了哈哈
6
6冻了两个小时就我就着急拿出来了，冻的还不是多好，本来就丑，还被我暴力脱模结果更丑了，不过味道还是可以的。

小贴士

来自品口 cy4080 的作品

菜谱标签：甜品甜品

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