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腊味儿土豆条儿

腊味儿土豆条儿

�� 这个可是我自己创意的做法，家中的土豆儿吃不完，所以得抓紧时间消灭。配上腊肠还是很搭配的。(展开) ��

食材

主料

土豆 3个
腊肠半根

辅料

盐适量
鸡蛋 1个
黑胡椒粉 适量
炸粉适量
油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
腊肠切成丁。
2
放入锅中炒熟。
3
土豆放入锅中煮熟。这道菜中我煮了七个土豆儿，但是我只用了三个就够了。
4
煮好的土豆儿去掉皮，用勺子压成泥。
5
加入盐。
6
加入黑胡椒粉。
7
把切好的腊肠儿放入。
8
拌匀。
9
用手把土豆泥整形成条状。
10
鸡蛋打成蛋液，把土豆条放入蛋液中均匀的沾裹蛋液。
11
在四面儿沾上炸粉。
12
放入锅中把四面都煎成金黄色。
13
放入盘中。可以搭配其他调料来吃。

小贴士

我用的蘸料是油浸番茄干，你也可以换成黑胡椒酱。

来自品口 FreeLucky 的作品

菜谱标签：小吃聚会小吃煎

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