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蒜片煎香肠
我有两个外甥,一大一小,哥哥已读大学,弟弟还在念二年级,哥哥跟我在一起的时间比较多,姨甥俩关系好得很。小外甥偶尔会小小地嫉妒一下,说我只疼哥哥,因为小姨妈只会问哥哥喜欢吃什么,而没有问过他。这次,哥哥回家,又给哥哥准备了许多他喜欢吃的东西,为了不厚此薄彼,赶紧给小人儿整了一盘蒜片煎香肠,满足小外甥的虚荣心。
香肠搭蒜片,香气十足,除了小人儿喜欢,大哥哥们也喜欢。但好在,小外甥一点都不小气,他都愿意与大家一起分享他的专属美味。

食材

主料
辅料
  • 蒜头 1个
  • 食用油 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 蒜片煎香肠步骤1
    1
    香肠切片。
  • 蒜片煎香肠步骤2
    2
    蒜头去皮,切片。
  • 蒜片煎香肠步骤3
    3
    锅中热油,下蒜片。
  • 蒜片煎香肠步骤4
    4
    中小火煎成金黄色,取出。
  • 蒜片煎香肠步骤5
    5
    原锅,下香肠片。
  • 蒜片煎香肠步骤6
    6
    用中小火将香肠煎至焦香。
  • 蒜片煎香肠步骤7
    7
    用牙签串起香肠与蒜片,开吃。

小贴士

蒜片要煎成金黄色才好吃。
来自 品口 FreeLucky 的作品 
菜谱标签:小吃 小吃 聚会 煎 蒜香

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