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糖醋爱心蛋

糖醋爱心蛋

�� 用模具煎的蛋，视觉效果真不错。(展开) ��

食材

主料

鸡蛋 2个

辅料

油适量
盐适量
醋适量
绵白糖 少许
生抽少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备所需主料。
2
将白糖，醋，生抽。食盐混合调成料汁。
3
油锅6成热时，放入煎蛋模具，磕入一枚鸡蛋，中小火煎制。
4
待蛋白全部凝固后，拿去煎蛋模具。
5
翻面，稍微煎一下即可出锅。
6
煎好的鸡蛋倒入锅中。
7
放入调好的汁。
8
加入适量水。
9
汤汁即将收干即可。

小贴士

火不能太旺，中小火煎制。

来自品口 FreeLucky 的作品

菜谱标签：小吃早餐小吃煎

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