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葫萝卜素丸子
葫萝卜含有丰富的维生素,虽然很营养,但它有独特的味道,引起大多数小朋友,不爱吃葫萝卜,于是我炸丸子,让孩子也爱上葫萝卜。

食材

主料
  • 葫萝卜 300g
  • 面粉 200g
  • 面包糠 100g
辅料
  • 食用油 500g
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 葫萝卜素丸子步骤1
    1
    材料:葫萝卜
  • 葫萝卜素丸子步骤2
    2
    材料:面粉
  • 葫萝卜素丸子步骤3
    3
    葫萝卜加少量水,煮熟,用木勺压成泥状
  • 葫萝卜素丸子步骤4
    4
    用葫萝卜泥和面,搓出丸子,再裏入面包糠
  • 葫萝卜素丸子步骤5
    5
    下油锅,炸熟
  • 葫萝卜素丸子步骤6
    6
    成品

小贴士

1:葫萝卜加少量水煮熟,压成泥,会比蒸熟更省时间
2:炸丸子时可撑握火候,得时大时小
来自 品口 FreeLucky 的作品 
菜谱标签:小吃 儿童 小吃 炸

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