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豆沙春卷
还是很喜欢自己包春卷,喜欢吃甜的就包豆沙,喜欢吃咸的就包肉馅的,我家小妞也爱吃的

食材

主料
  • 春卷皮 150g
辅料
  • 豆沙馅 200g
  • 水淀粉 20g
  • 50ml
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 豆沙春卷步骤1
    1
    准备豆沙和春卷皮
  • 豆沙春卷步骤2
    2
    取一小团豆沙,放在春卷皮的一角
  • 豆沙春卷步骤3
    3
    卷起来
  • 豆沙春卷步骤4
    4
    两边内折,在一端抹些水淀粉
  • 豆沙春卷步骤5
    5
    封口
  • 豆沙春卷步骤6
    6
    包完所有的豆沙
  • 豆沙春卷步骤7
    7
    锅里放适量油,两边煎炸至金黄酥脆即可

小贴士

1、豆沙可以自己炒,也可以买,都可以用来包春卷
2、封口可以用水淀粉,也可以用蛋液,粘性大,不漏
3、煎炸的时候要中小火,防止糊锅
来自 品口 FreeLucky 的作品 
菜谱标签:小吃 儿童 小吃 甜品

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