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淡酱虾仁豆腐花菇#新

淡酱虾仁豆腐花菇#新

�� 荷兰豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。经常食用，对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。有益新陈代谢它对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。豆角没煮熟吃了都容易中毒，自己得多留心。
一入夏我就喜欢用荷兰豆来做凉拌菜，即简单又味美。今天用它来配了豆腐虾仁，感觉真是鲜不要不要哦。(展开) ��

食材

主料

荷兰豆 80g
虾 100g
豆腐 250g

辅料

油适量
酱油 1茶匙

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
备好虾，豆腐，荷兰豆。
2
锅里刷少许油，将豆腐成小方块下锅。
3
煎至豆腐出味微带酥黄感出锅备用。
4
另起锅加水煮开，将荷兰豆下锅焯至断生出锅备用。
5
另将虾下锅烫至熟透备用。
6
将虾去壳，与豆腐荷兰豆拌至在一起，并加入酱油提味。
7
这样子一份淡酱虾仁豆腐就完成啦。

小贴士

焯荷兰豆的汤水里加一点盐，那样子焯好的荷兰豆色才会美。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：海鲜晚餐家常菜海鲜煮

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