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家炖大头宝

家炖大头宝

�� 大头宝鱼味道鲜美，吃起来满口留香，营养丰富，老少皆宜。(展开) ��

食材

主料

大头宝鱼 500g
香菇 50g

辅料

花生油 20ml
盐适量
醋 10ml
酱油 15ml
料酒 5ml
大蒜 10g
姜 5g
香菜 5g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材：大头宝鱼洗净去除头部
2
热锅放油，放入姜和蒜爆香
3
放入大头宝鱼
4
放入料酒、醋
5
放入酱油
6
放入香菇
7
放入适量水
8
炖至汤汁浓稠一些时加入少许盐即可
9
装入盘中，洒上香菜，味道鲜美、营养丰富

小贴士

大头宝鱼很鲜，不用炖时间长

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：海鲜家常菜海鲜炖

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