菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 萝卜鳗鱼干

萝卜鳗鱼干

萝卜鳗鱼干

�� 鳗鱼肉含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸，用海鳗晒成的干很香，放些白萝卜进去，也特别美味。(展开) ��

食材

主料

鳗鱼干 250g
白萝卜 100g

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
老抽适量
糖醋辣酱 适量
葱适量
姜适量
蒜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鳗鱼干切块，白萝卜切丁
2
姜蒜切末，葱花切细丁
3
起油锅煸香姜蒜
4
放入鳗鱼、白萝卜煸炒，放料酒去腥
5
放老抽着色
6
放盐
7
放糖醋辣酱
8
放开水大火烧开后改中小火
9
最后收汁撒上葱花

小贴士

我的鳗鱼干时淡的，如果鱼干是咸的，调味品要适当减量。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：海鲜家常菜热菜海鲜下饭菜

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册