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牡蛎豆腐汤

牡蛎豆腐汤

�� 牡蛎是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品，含有丰富的甘氨酸和一种名为肝糖原的糖类物质，它们的牡蛎美味的基础。(展开) ��

食材

主料

牡蛎 120g
豆腐 200g

辅料

油适量
盐适量
水适量
胡椒粉 适量
葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
豆腐切方块状
2
烧一锅水，放入豆腐，煮5分钟定型
3
牡蛎去掉外壳，取出肉，洗净
4
起油锅，放入葱花爆香加入豆腐
5
加入适量水，再加入牡蛎，加入盐，胡椒粉调味，开大火煮开，再转中火煮10-15分钟
6
可以吃啦

小贴士

牡蛎去掉外壳，取出的肉一定要洗一洗。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：海鲜汤家常菜海鲜

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