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韭菜鱿鱼丝

韭菜鱿鱼丝

�� 韭菜是自家地里种的，因为没有施化肥打药，所以吃着是决对的放心，就是长的有点太懒了，呵呵，不过原生态的原汁原味，营养自然也是最好的。以前都是加上虾米一起炒，现在不是虾涨钱了吧，都按只来卖了，所以就改炒鱿鱼丝了，呵呵，味道是一样的美呢(展开) ��

食材

主料

鱿鱼丝 100g
韭菜 200g

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
辣椒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
韭菜洗净沥水备用
2
切成这样的小段
3
鱿鱼丝泡下水
4
捞了也切成段
5
辣椒切成丝
6
热锅入油先炒香辣椒
7
再倒入鱿鱼丝
8
再倒韭菜翻炒
9
加入生抽
10
加入盐
11
迅速炒几下了
12
出锅入盘

小贴士

韭菜一定不能炒老，整个过程要快，加了调味后就要很快出锅

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：海鲜家常菜海鲜炒

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