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丝瓜炒虾仁

丝瓜炒虾仁

�� 丝瓜炒虾仁是一道具有清热泻火、凉血解毒作用的好菜。丝瓜中含有丰富的维生素B1以及维生素C，既能能保护皮肤、消除斑块，又能使皮肤洁白细嫩，是纯天然的护肤品。与脂肪含量低的虾仁一同下菜，还能起到美容减肥的作用。(展开) ��

食材

主料

丝瓜 350g
鲜虾 400g

辅料

油适量
盐适量
鱼露适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材：丝瓜和鲜虾
2
鲜虾择洗干净，去壳留尾，放入碗中，加入食盐腌制一会
3
丝瓜洗净，去皮，滚刀切
4
热油锅
5
放入虾仁
6
炒熟
7
铲出待用
8
原锅倒入橄榄油
9
放入丝瓜煸炒一会
10
倒入鱼露调味
11
虾仁回锅，炒匀
12
熄火盛出

小贴士

炒制丝瓜的过程中，丝瓜会出水，因此无需添加太多水分，否则菜身会变得软趴趴的，不够干爽。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：海鲜处暑家常菜减肥壮阳快手菜海鲜

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