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清蒸鳗鱼

清蒸鳗鱼

�� 鳗鱼富含多种营养成分，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。。。(展开) ��

食材

主料

鳗鱼 330g

辅料

姜片适量
盐 3勺
料酒 3大勺
味精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材：鳗鱼（已清洗）、姜片
2
将已清洗好的鳗鱼中，加入3勺盐。
3
抹匀腌制3个小时以上。
4
接着，搁入姜片
5
加3大勺料酒。
6
加适量的味精。
7
然后，放入蒸锅里盖上盖，上锅蒸至7——8分钟，即成。
8
开盖，取出。

小贴士

家常菜，简单易做。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：海鲜家常菜晚餐海鲜热菜蒸蒸锅

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