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最家常的美味——山药
山药骨头汤,是一道最简单,最家常的滋补汤,平时也没少做,这次为了试试新入手的汤锅,特意选择了这道最平常的汤,没有加入其它的调味品的汤,才能品出食物的原汁原味哦!

食材

主料
  • 骨头 一大块
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 最家常的美味——山药步骤1
    1
    骨头洗干净,剁成小段,放入开水锅,捞出浮沫。
  • 最家常的美味——山药步骤2
    2
    把处理好的骨头段放入汤锅,倒入半锅水
  • 最家常的美味——山药步骤3
    3
    山药切段,一起放入汤锅
  • 最家常的美味——山药步骤4
    4
    倒入几滴醋,盖上锅盖
  • 最家常的美味——山药步骤5
    5
    选择快速汤键,就可以不用管了,放心把这锅汤交给帅锅好了。
  • 最家常的美味——山药步骤6
    6
    时间到,揭开锅,撒入葱花和适量盐,拌匀即可。

小贴士

1、骨头用开水烫去浮沫再煲汤,可使汤汁清澈,味道更鲜美。
2、加入几滴醋,让骨头里面的钙质更容易析出。
3、出锅再放盐哦!
来自 品口 爱吃鱼的猫 的作品 
菜谱标签:汤 保湿 养肺 增强免疫力 汤 滋阴润燥 热菜

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