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【花生煲猪脚】吃出好
猪蹄一般用于炖汤、烧、卤。性平,味甘咸;具有补虚弱,填肾精,健腰膝等功能。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 【花生煲猪脚】吃出好步骤1
    1
    备好所需食材;
  • 【花生煲猪脚】吃出好步骤2
    2
    锅里放入足量的水,待水开后,加入切好的猪脚和料酒,焯烫1分钟左右;
  • 【花生煲猪脚】吃出好步骤3
    3
    捞出,并冲洗干净表面血末;
  • 【花生煲猪脚】吃出好步骤4
    4
    打开美的电饭煲,加入适量的水,并放入焯烫好的猪脚;
  • 【花生煲猪脚】吃出好步骤5
    5
    再依次加入花生、红枣、葱、姜;
  • 【花生煲猪脚】吃出好步骤6
    6
    盖上盖子,启动电饭煲的粥/汤程序;
  • 【花生煲猪脚】吃出好步骤7
    7
    待电饭煲停止工作后,打开盖子,调入盐,盛出即可。

小贴士

来自 品口 爱吃鱼的猫 的作品 
菜谱标签:汤 汤 电饭煲 美食

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