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红枣花生木耳甜汤
北京最近雾霾爆表,出门几乎离不开口罩,但即便是这样嗓子依旧是难受的不行。
黑木耳含有丰富的胶质,除有促进肠蠕动的作用外,还有很强的吸附能力,可把残留于肠道内的有害物质吸附集中起来排出体外,还能减少油脂的吸收。同时,木耳属性偏凉,还具有滋阴润肺的作用,特别适合常居雾霾地的人们使用。红枣、花生、红糖等都是对女士很有益的食材,配合老姜一起,既可以补气血还可以暖胃、清肠,尤其适合女孩子喝。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 红枣花生木耳甜汤步骤1
    1
    材料图。
  • 红枣花生木耳甜汤步骤2
    2
    木耳用冷水泡发洗净、去蒂撕成小朵。
  • 红枣花生木耳甜汤步骤3
    3
    大枣花生冲洗干净,同泡发后的木耳、姜片一起放进电炖锅中,汤锅内,一次加足水。选择“糖水”功能,按下启动键。
  • 红枣花生木耳甜汤步骤4
    4
    待电炖锅提示剩余时间30分钟时调入红糖,半小时后带机器发出“滴滴”的提示音,木耳炖至软烂即可饮用。

小贴士

1.制作红枣花生木耳甜汤用到了美的电炖锅的“糖水”功能。
来自 品口 爱吃鱼的猫 的作品 
菜谱标签:汤 排毒 汤 滋阴润燥 甜品 补血 防雾霾

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