、准备食材：鸡肉、鸡蛋、淀粉、香菇、青菜、葱

将鸡肉洗净剁碎

将青菜洗净切条，剩余的香菇切片、葱切末备用

将鸡肉泥、鸡蛋、1/2葱末、淀粉倒入碗中
鸡蛋可以只放蛋白，吃起来比较滑嫩
宝宝长身体必不可少的蔬菜丸子汤！
6、加适量盐和白胡椒粉搅拌均匀，静置10分钟
也可以再加其它调味品调味
白胡椒粉少量放点是不会辣人
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8、锅中倒水大火烧开，转小火，将鸡肉泥舀入手中
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9、手握拳，从虎口挤出肉丸，用勺子刮入锅中
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10、全部刮入锅中后，盖上锅盖煮至丸子浮起
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11、盛入碗中备用
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12、起油锅，将葱爆香，倒入青菜和香菇断生
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13、倒入丸子和汤，大火煮开焖两分钟就可以了
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14、加入调味品，盛入碗中就可以开吃了
因为我加的是全蛋，吃起来会有鸡蛋涨的孔，这个看各人的喜好，可以放全蛋，

加适量盐和白胡椒粉搅拌均匀，静置10分钟
也可以再加其它调味品调味
白胡椒粉少量放点是不会辣人

、手握拳，从虎口挤出肉丸，用勺子刮入锅中

全部刮入锅中后，盖上锅盖煮至丸子浮起，承入碗中备用

起油锅，将葱爆香，倒入青菜和香菇断生

、倒入丸子和汤，大火煮开焖两分钟就可以了

加入调味品，盛入碗中就可以开吃了