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桂花银耳桃胶羹

爱吃鱼的猫

桂花银耳桃胶羹

�� 秋天，一碗清香、粘糯的桂花银耳桃胶羹润秋燥。其中大家最熟悉的莫过于银耳，银耳中蛋白质、脂肪和多种氨基酸、钙、磷、铁、钾、钠、镁、都非常丰富，而且它富有天然植物性胶质，还可以润肤、助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
皂角米、桃胶也是富含胶质的天然食材，是低蛋白，低脂肪食物。桃胶，桃树皮分泌出来的树脂，一种比较粘稠的液体，经过太阳晒后蒸发水分，产生固体。主要有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。(展开) ��

食材

主料

银耳 10克
桃胶 10克
皂角米 10克

辅料

桂花 3克
冰糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
材料：
桂花3克银耳10克桃胶10克皂角米10克冰糖适量
2
桃胶、皂角米洗干净，用清水浸泡24小时。（放在冷藏，以免变质）
3
银耳提前浸泡2小时，浸泡好的银耳去根撕下块，桃胶、皂角米去杂质。
4
5
选择电饭煲“煲汤”功能，按下开始按键。
6

小贴士

1.桃胶、皂角米需要充分浸泡，为免变质，要放在冰箱冷藏。银耳只要泡发即可，不需要浸泡太长时间，不然会产生大量细菌。
2.这里使用的是电饭煲“煲汤”功能。

来自品口爱吃鱼的猫的作品

菜谱标签：汤保湿养肺冰品单身增强免疫力小吃汤滋阴润燥甜品电饭煲粥糖水美白聚会

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