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金包银蛋炒饭
这个蛋炒饭是我姨经常用来对付我那两个不喜欢吃鸡蛋的表妹滴,将鸡蛋包裹在米饭上,她们就不再挑剔米饭里的鸡蛋了,现然这招也被我用在了俺家宝身上,效果还是蛮不错的

食材

主料
  • 隔夜米饭 200g
  • 鸡蛋 2个2
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 金包银蛋炒饭步骤1
    1
    热油爆香姜蒜末和香葱粒
  • 金包银蛋炒饭步骤2
    2
    加入剁椒炒香
  • 金包银蛋炒饭步骤3
    3
    加入隔夜米饭
  • 金包银蛋炒饭步骤4
    4
    打入两个鸡蛋
  • 金包银蛋炒饭步骤5
    5
    慢慢的将米饭炒散,让蛋液均匀的包裹住米饭,加入盐即可

小贴士

米饭用隔夜的来炒容易炒散,口感更好
来自 品口 老王请吃鸡 的作品 
菜谱标签:饭 午餐 炒 炒锅 饭

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