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猪手泡菜汤饭

老王请吃鸡

猪手泡菜汤饭

�� 在新疆的时候吃过一种羊肉汤饭，所谓的汤饭，就是羊肉汤、西红柿等食材煮的面片，跟米饭无关。
这过年快回家了，开始清理冰箱内的存货，不再购买新的食材，于是就用这些边边角角的食材做了一碗汤饭，估且称之为“汤饭”吧。(展开) ��

食材

主料

猪手 1/4个
面团 1块

辅料

白菜叶 2片
青椒半个
泡菜萝卜 1小碟

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
剩的1/4个猪手连汤，加两杯清水煮沸。
2
白菜，青椒切丝。
3
将白菜丝、青椒丝放入锅中同煮。
4
面团一块
5
檊成薄片后，切成菱形小块。
6
下入面片，熟5-6分钟，至面片熟透。
7
泡菜萝卜一小碟，连汤到入已煮熟的面片中。
8
放少许鸡精，点些香油，撒上几片海苔丝即可。

小贴士

由于加入了泡菜的汤汁，咸味辣味都有了，无需再另加盐。

来自品口老王请吃鸡的作品

菜谱标签：饭懒人食谱白领饭

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