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南瓜排骨饭

老王请吃鸡

南瓜排骨饭

�� 南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分，其营养丰富，用以入菜颜色漂亮又可口。且南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。南瓜排骨饭虽准备时间长，但实际制作起来确简单易行。(展开) ��

食材

主料

排骨 200g
南瓜 200g
大米 200g

辅料

油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将排骨用盐稍腌20分钟，入锅煎成两面金黄。
2
南瓜切片入油锅稍炒一会儿。
3
加入水和排骨煮开，放盐。也可以加点黑胡椒粉。
4
倒入洗好米的电饭锅煮熟即可。
5
香甜软糯的排骨饭就烧好了。

小贴士

1.排骨务必要腌一会儿，这样即入味了又方便煎。
2.加入些黑胡椒味道更好。

来自品口老王请吃鸡的作品

菜谱标签：饭咸半小时-1小时蒸秋季饭套餐高压锅全菜系 1-2人经济实惠特色饭

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