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清香荷叶饭

老王请吃鸡

清香荷叶饭

�� 前一阵子看见有的JM做了荷叶饭，那个馋啊，后来有一天老公去河边钓鱼，河边有一片荷塘，可让我给盯上了，最后走的时候，俩人手拉手，又用上钓鱼的那跟支撑的杆子才够到一片荷叶，冒着落水的危险啊~~为了吃，嘿嘿，不过还是很值的，荷叶的清香啊~~要是夏天，荷叶的味道是不是更好啊！(展开) ��

食材

主料

荷叶 1张
米饭适量

辅料

油适量
火腿 50g
玉米 40g
豌豆 40g
生抽适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
新鲜荷叶洗净，放入开水锅中焯3分钟左右，变软后捞出。
2
玉米粒和豌豆放入开水中焯熟后捞出控水。
3
虾仁放入锅中，焯一下捞出。
4
火腿切小块备用。
5
米饭中放适量油，倒入适量生抽，拌匀。
6
放入玉米、豌豆、火腿和虾仁，拌匀。
7
荷叶放到一个盆中，放入拌好的米饭。
8
将荷叶的周边包起来，呈包袱状即可，放入蒸锅。
9
大火蒸20分钟即可。

小贴士

火腿可以换成腊肠，据说更香！

来自品口老王请吃鸡的作品

菜谱标签：饭感冒 10-20分钟蒸香饭高压锅全菜系 1-2人特色饭

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