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起司焗饭

老王请吃鸡

起司焗饭

�� 让孩子们吃蔬菜总是个问题，因此我常常会在做批萨时候加各种蔬菜，这款起司焗饭是朋友推荐给我们孩子的，很受欢迎。(展开) ��

食材

主料

米 2杯
洋葱 1只

辅料

蒜大半个
胡萝卜 1根
玉米粒 适量
豌豆适量
牛油 1匙
红烧鸡肉粒 适量
水适量
盐适量
胡椒粉 适量
柴鱼粉 适量
起司适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
先将蒜，胡萝卜，洋葱切细丁末
2
红烧鸡肉切粒，（这里可以加海鲜,如果要加海鲜就先把海鲜烫熟）
3
米淘洗干净后控干水分待用。炒锅烧热加一点素油，先炒香洋葱和蒜后加生米炒匀，拌入一匙牛油
4
加水盖过米，滚后转小火等水快干时候再加水盖过米。
5
第二次水滚后加入豌豆，胡萝卜和玉米粒炒匀，继续加水盖过材料，转小火到水快干时候加入调味料试味。
6
味道可以了关火，加入一些起司丝拌匀
7
起锅放入烤盘里，铺上红烧鸡肉粒（也可以加海鲜或者西式火腿粒），再撒上起司入烤箱，上火烤至起司金黄即可。大概只需要3，5分钟就可以了。

小贴士

米不要煮太烂，要随时注意火候，不要煮焦了。可以不用任何海鲜或者火腿直接加起司烤制。加入番茄酱拌炒就成了番茄起司焗饭了。

来自品口老王请吃鸡的作品

菜谱标签：饭春夏蒸香青少年饭高压锅 1-2人特色饭 1小时-2小时冬老年人

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