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鲍鱼鲜虾粥

程程美食铺

鲍鱼鲜虾粥

�� 我很喜欢喝粥
喝咸粥
皮蛋粥当属第一
家人不喜欢
熬了一次这个
反应还不错(展开) ��

食材

主料

鲍鱼 6只
海虾 6只

辅料

西兰花 1块
盐 1匙
姜丝适量
大米 100g
水适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材图。
2
大米提前浸泡一小时。
3
鲍鱼刷洗干净后取肉切花刀。
4
虾仁洗净挑去黑线，部分切碎！西兰花用盐水浸泡洗净，切小朵备用。
5
将米放入锅中加入适量水炖煮，锅开转小火半小时。
6
最后放入鲍鱼，虾仁煮3分钟，再放西兰花一分钟调味即可。
7
盛出趁热食用。

小贴士

1、大米可用泰国香米，我用的隆泉大米非常香。
2、姜丝去腥，煮好后取出。
3、水换成高汤更棒。
4、虾仁切3只，留3只整虾摆出来更漂亮。

来自品口程程美食铺的作品

菜谱标签：粥早餐煮粥

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