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鲍鱼鲜虾粥
我很喜欢喝粥
喝咸粥
皮蛋粥当属第一
家人不喜欢
熬了一次这个
反应还不错

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 鲍鱼鲜虾粥步骤1
    1
    食材图。
  • 鲍鱼鲜虾粥步骤2
    2
    大米提前浸泡一小时。
  • 鲍鱼鲜虾粥步骤3
    3
    鲍鱼刷洗干净后取肉切花刀。
  • 鲍鱼鲜虾粥步骤4
    4
    虾仁洗净挑去黑线,部分切碎!西兰花用盐水浸泡洗净,切小朵备用。
  • 鲍鱼鲜虾粥步骤5
    5
    将米放入锅中加入适量水炖煮,锅开转小火半小时。
  • 鲍鱼鲜虾粥步骤6
    6
    最后放入鲍鱼,虾仁煮3分钟,再放西兰花一分钟调味即可。
  • 鲍鱼鲜虾粥步骤7
    7
    盛出趁热食用。

小贴士

1、大米可用泰国香米,我用的隆泉大米非常香。
2、姜丝去腥,煮好后取出。
3、水换成高汤更棒。
4、虾仁切3只,留3只整虾摆出来更漂亮。
来自 品口 程程美食铺 的作品 
菜谱标签:粥 早餐 煮 粥

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